kèo nhà cái bet88 Nakashoku đạt được việc tái chế thực phẩm bằng cách "cho ăn" thực phẩm không có điểm đến, và đặt một viên đá vào vấn đề chất thải thực phẩm "Tài chính +α" của SMFL hỗ trợ các dự án tròn

Năm 2019, Nakashok đã ra mắt "Dự án tái chế thực phẩm" Đây là một sáng kiến ​​tiên tiến, trong đó các loại thực phẩm dư thừa với "thế giới" chưa được thương mại hóa được mua từ các nhà sản xuất thực phẩm và trộn vào thức ăn gộp, và tiêu thụ tại các trang trại chăn nuôi của riêng họ

Tuy nhiên, những thách thức đi kèm với những khó khăn Dự án cũng đã không đi thẳng đến điểm cho đến khi nó đi đúng hướng Honma Tomoo, Giám đốc điều hành và Giám đốc điều hành của công ty, nhìn lại thời gian đó "Chúng tôi đã đi xung quanh để thảo luận về các tổ chức tài chính và hỏi, 'Chúng tôi đã bắt đầu tái chế thực phẩm với thực phẩm dư thừa Xin hãy hỗ trợ chúng tôi' Nhưng thực tế là tất cả các câu trả lời là 'Thực phẩm bổ sung?

Tuy nhiên, chỉ có một công ty trả lời khác nhau Người ta nói rằng đó là SMFL

"Họ lắng nghe tôi rất quan tâm và nói một cách nghiêm túc, 'Đó là một nỗ lực thú vị!' Đây chính xác là sự trở lại khi bạn đánh nó

Văn phòng xúc tiến kinh doanh thực phẩm Agri, nơi tôi thuộc về, là một tổ chức chuyên ngành tập hợp các nhân viên thành thạo trong các lĩnh vực của ngành nông nghiệp và chăn nuôi Chúng tôi liên tục theo dõi tình huống trong ngành công nghiệp

"Tình huống công nghiệp" được Iwaki đề cập là sự gia tăng giá thức ăn Giá thị trường quốc tế cho ngô, thành phần chính, bắt đầu cho thấy một xu hướng tăng vào khoảng những năm 2000, ảnh hưởng đến giá thức ăn trong nước Các yếu tố chính là nhu cầu chuyển hướng cho nhiên liệu sinh học và mở rộng nhanh chóng nhu cầu thức ăn và khối lượng nhập khẩu ở Trung Quốc Hơn nữa, kể từ mùa xuân năm 2022, sự gia tăng tài nguyên và mối quan tâm cung cấp do cuộc xâm lược Ukraine của Nga, và đồng yên yếu hơn cũng đã thúc đẩy sự gia tăng đột ngột

Tỷ lệ chi phí thức ăn cho nông dân chăn nuôi là 40 đến 60% Do đó, giá thức ăn tăng là một vấn đề ảnh hưởng đến sự sống còn của quản lý Nakashoku, vận chuyển 110000 con lợn mỗi năm và tăng 2 triệu con gà, cũng không ngoại lệ Honma thú nhận, "Công ty chúng tôi tiêu thụ khoảng 100000 tấn thức ăn mỗi năm Nếu giá tiếp tục tăng, ban quản lý có thể dao động Là một quản lý hàng đầu, chúng tôi đã buộc phải thực hiện các biện pháp cơ bản"

Mặt khác, có một ngành công nghiệp khác bị buộc phải thực hiện các biện pháp ", ngay bên cạnh" ngành chăn nuôi Đây là một ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm như các nhà sản xuất thực phẩm, bán lẻ thực phẩm và ăn uống, được kết nối chặt chẽ với ngành chăn nuôi Do các trường hợp như thực phẩm chưa bán và còn sót lại, nó đã trở nên cấp bách để giảm lượng chất thải thực phẩm có thể bị vứt đi mặc dù nó có thể được ăn Chất thải thực phẩm trong nước lên tới khoảng 5,22 triệu tấn mỗi năm Trong số này, khoảng 2,75 triệu tấn chất thải thực phẩm từ ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm (từ Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Ngư nghiệp năm 2019)

Về chất thải thực phẩm liên quan đến các hoạt động kinh doanh, chính phủ cũng đang thúc đẩy các nỗ lực giảm số tiền, tập trung vào pháp luật, xây dựng các chính sách và mục tiêu, và nâng cao nhận thức và quan hệ công chúng Giữa những nỗ lực của khu vực công và tư nhân, một trong những giải pháp hứa hẹn nhất là "tái chế chất thải thực phẩm"; Tái chế thực phẩm Honma mô tả những lợi ích lớn mà tái chế thực phẩm mang lại cho ngành công nghiệp thực phẩm

Tất nhiên, nếu chất thải thực phẩm được xử lý dưới dạng chất thải công nghiệp, chi phí sẽ bị phát sinh Nếu một công ty tái chế thực phẩm như chúng tôi vào và mua thực phẩm trước khi nó bị mất, không chỉ không có chi phí để xử lý nó, mà thực phẩm bị vứt đi sẽ bị biến thành một nguồn tài nguyên sẽ tạo ra giá trị mới "

Có ba cách để tái chế thực phẩm: 1) thức ăn, 2) phân bón và 3) methanation (năng lượng) Trong số này, Nakashoku sẽ làm việc "cho ăn" Cách tiếp cận này là một bước đột phá trong tình huống khó khăn của giá thức ăn tăng, và cũng rất quan trọng cần lưu ý rằng nó cung cấp một giải pháp cho những thách thức đối với ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm Đây chính xác là lý do tại sao Iwaki của SMFL, người có kiến ​​thức chuyên môn, nói: "Tôi đã có thể hiểu ngay những gì Tổng thống Honma có kỳ vọng cao về công ty chúng tôi" Tất nhiên, những "lưu thông" này dẫn đến việc đạt được các mục tiêu của SDG và phù hợp với triết lý quản lý của SMFL khao khát trở thành một "công ty sẽ được chọn cho tương lai trong quản lý SDG"

Hãy quay lại một chút và nhìn lại hành trình của Nakashoku để "Tái chế cho ăn"

Một bước ngoặt lớn đến vào tháng 11 năm 2018, khi phản ứng với giá thức ăn tăng đang trở thành một vấn đề khẩn cấp Một nhà sản xuất bánh kẹo lớn đã hỏi tôi rằng tôi có thể sử dụng thực phẩm thặng dư được tạo ra trong quá trình sản xuất làm thức ăn cho sản xuất vật nuôi không "Dư thừa" đề cập đến các sản phẩm có ngày hết hạn hoặc các sản phẩm không chuẩn Chủ tịch hiện tại, ông Honma (hiện là giám đốc và giám đốc điều hành) chịu trách nhiệm đối phó với trường hợp này

Honma nhớ lại: "Chúng tôi không biết về việc biến thực phẩm thặng dư thành cho ănTuy nhiên, thời điểm tôi nói, tôi đã bị thuyết phục rằng đây là một cơ hội Tôi đã bị ấn tượng bởi thực tế là nó sẽ giảm đáng kể chi phí thức ăn Tôi ngay lập tức đưa cuộc nói chuyện đến tổng thống trước đó (cha của Honma và cố vấn hiện tại, Honma Haruo) và yêu cầu anh ta thảo luận về nó, và anh ta hướng dẫn tôi "đưa nó ngay lập tức" Chúng tôi đã quyết định tiếp quản bột bánh kẹo (bột bánh kẹo) được tạo ra trong quá trình sản xuất "

Từ đó nó rất nhanh Sau khi nhìn thấy sản phẩm thực tế, tổng thống trước đó đã quyết định rằng "tái chế thức ăn và thực phẩm là có thể" dựa trên nhiều năm kinh nghiệm của ông Để đảm bảo nhiều thực phẩm dư thừa hơn, ông Honma đã giới thiệu lại ông để chủ động mua thực phẩm từ các nhà sản xuất thực phẩm khác nhau, và ông đã thành lập một hệ thống để cho ăn và dẫn đầu lĩnh vực này

Vào tháng 2 năm 2019, chúng tôi đã bắt đầu chấp nhận thực phẩm thặng dư từ các nhà sản xuất lớn mà chúng tôi đã tham khảo Tái chế thực phẩm cuối cùng đã bắt đầu Sau đó, Honma tiếp tục tích cực đàm phán mua sắm với các nhà sản xuất thực phẩm khác nhau và số lượng nhà cung cấp hiện đã tăng lên khoảng 25 Vào tháng 7 năm 2021, một nhà máy tái chế thực phẩm mới được thành lập cho phép lưu trữ nhiệt độ và lạnh, thiết lập cấu trúc kinh doanh ổn định Bây giờ họ chấp nhận trung bình 10 tấn thức ăn dư thừa mỗi ngày

47832_47976khuấy（CAN）Nó sở hữu một điểm dự trữ lớn (cơ sở lưu trữ tạm thời) để phân phối cho mỗi trang trại Nhờ điểm chứng khoán này, chúng tôi đã có thể chấp nhận một lượng lớn thực phẩm dư thừa từ mỗi công ty và trộn nó vào thức ăn gộp của chúng tôi "

Tuy nhiên, có vẻ như có một trở ngại cực kỳ cao để "cho ăn bánh kẹo"

"Ngay cả khi tôi ở bên cạnh, tôi có thể thấy rằng những khó khăn của tổng thống trước đó, người đã đảm nhận vị trí lãnh đạo của việc cho ăn, không chỉ là bình thường" Đây là những gì tôi nói là Iino Michie, Giám đốc bán hàng Niigata của SMFL, người đã hỗ trợ Nakashoku thông qua tài trợ thiết bị kể từ thời còn làm chủ tịch trước đó và tiếp tục làm việc với các dự án tái chế thực phẩm

"nguồn cấp dữ liệu được pha trộn tốt nhất cho sự phát triển lành mạnh của lợn và gà là gì? - Đo dữ liệu và kết hợp lại Lặp lại quá trình này Phương pháp quản lý để tối ưu hóa việc xử lý và điều chỉnh thiết bị, và cuối cùng chúng tôi đã phát hiện ra sự cân bằng pha trộn tối ưu " (Iino)

Iwaki, người đã hỗ trợ Nakashoku cùng với iino, quá gật đầu "Tổng thống trước đó đã luôn nói," lựa chọn thay đổi là cách ngắn nhất để thành công "Giữa thử thách và sai lầm khi biến đồ ngọt vào việc cho ăn, anh ta rất mải mê với nó đến nỗi anh ta mơ ước bị chết đuối trong một biển sô cô la" Tinh thần trước đây của tổng thống thử thách bản thân mà không phải lo lắng về sự thay đổi và khả năng hành động mà không mất đi cơ hội tốt của Tổng thống Honma Tôi nghĩ rằng dự án này đã được thực hiện qua hai thế hệ cha mẹ và trẻ em làm việc cùng nhau "

SMFL đã hỗ trợ hành trình của Nakashok thông qua trạng thái hiện tại sau nhiều nỗ lực, với tài chính thiết bị Nhà máy tái chế thực phẩm mới thành lập có thể được sử dụng để lưu trữ lạnh và lạnh được xây dựng vào tháng 7 năm 2021 thông qua tài chính do SMFL cung cấp

Honma nói "Chúng tôi đã thiết lập một nhà máy tái chế thực phẩm chuyên dụng có thể được lưu trữ trong nước lạnh và nước nóng Với nhà máy trong tủ lạnh, chúng tôi đã mở rộng phạm vi của các loại và thời gian chấp nhận được của thực phẩm thặng dư, cho phép mua sắm ổn định nguyên liệu thô"

Ngay cả khi anh ta làm việc chăm chỉ để mua thực phẩm dư thừa, Honma nói, "Sự hiện diện của SMFL rất lớn" "Khi dự án được ra mắt lần đầu tiên, khi chúng tôi yêu cầu nhà sản xuất thực phẩm mua thực phẩm, họ hỏi," Làm thế nào chúng ta sẽ sử dụng thực phẩm thặng dư của mình? "đáng ngờ（KEGEN）Vì vậy, tôi đã tham khảo ý kiến ​​của SMFL và họ đã giới thiệu một số công ty khách hàng của chúng tôi với các nhà sản xuất thực phẩm tốt nhất cho những nỗ lực của chúng tôi Độ tin cậy của việc có một công ty lớn được sao lưu là rất cao và các cuộc đàm phán với nhà sản xuất thực phẩm được giới thiệu với tôi là thực sự suôn sẻ "(Honma)

Trong tương lai, chúng ta có thể mong đợi ảnh hưởng hơn nữa đến giá trị của thực phẩm chúng ta tạo ra là "lợi ích sức khỏe" mà thức ăn được sản xuất thông qua tái chế thực phẩm Theo Honma, mặc dù nó vẫn đang trong giai đoạn nghiên cứu, "người mẹ SOW đang tăng lên tốt Tỷ lệ tử vong cũng đang giảm" Ông cũng tự hào tuyên bố, "Thực phẩm thặng dư calo cao làm tăng chất lượng thịt và được các công ty thịt và các nhà bán lẻ đón nhận"

Ngoài ra, tái chế thực phẩm của Nakashok hiện đang vượt ra ngoài khuôn khổ "thực phẩm tái chế dư thừa", và đang phát triển thành một nền kinh tế tuần hoàn lớn hơn Ví dụ, trứng được trồng bởi những con gà được trồng từ thức ăn được sản xuất thông qua tái chế thực phẩm cũng được bán cho các nhà sản xuất bánh kẹo, có nguồn gốc từ thực phẩm dư thừa và được sử dụng làm nguyên liệu cho sản phẩm

Chúng tôi cũng đã bắt đầu sử dụng gạo từ tỉnh Niigata Khi nhu cầu đi chơi gạo đã giảm mạnh do tác động của coronavirus mới, các nhà sản xuất gạo đã được yêu cầu thay đổi việc trồng gạo từ thực phẩm chính sang gạo để ăn Những nỗ lực sử dụng gạo thức ăn của Nakashoku vào năm 2021 đang nhắm đến việc giảm chi phí bằng cách sử dụng gạo thức ăn, rẻ hơn so với thức ăn gộp Ở đây cũng vậy, một nền kinh tế tuần hoàn mới bắt đầu lưu hành Nakashoku xử lý và túi phân lợn và phân gà làm phân bón trong các nhà máy viên, và bán chúng, và những người nông dân trồng thức ăn địa phương mua chúng

Từ năm 2022, trái cây ngô cho thức ăn sẽ có sẵn từ nông dân ở thành phố Murakami và thành phố Tainai, tỉnh Niigata (trái cây（shijitsu）ngô) cũng đã bắt đầu chấp nhận nó Ngô trong nước có khả năng thay thế giá tăng của thức ăn nhập khẩu Hơn nữa, nó đang thu hút sự chú ý như một loại cây trồng tạo ra lợi nhuận cao cho nông dân, với ít nỗ lực để trồng hơn gạo và đậu nành Honma cũng tin rằng, "Nếu chúng tôi mua ổn định 110000 con lợn và 2 triệu con gà chúng tôi nuôi - lợi ích của nông dân sẽ là vô cùng lớn nếu chúng tôi mua hạt ngô để đáp ứng 'dạ dày khổng lồ' này"

Nỗ lực của Nakashok nhằm biến nền kinh tế tuần hoàn khu vực thông qua tái chế thực phẩm là các dự án sẽ dẫn đến tăng trưởng bền vững trong xã hội tập trung vào môi trường Tuy nhiên, Honma thẳng thắn nói: "Đó không bao giờ là điều tôi bắt đầu vì lợi ích của SDGs"

"Chúng tôi chỉ đơn giản chọn thay đổi để tự vệ khi đối mặt với giá thức ăn tăng SDG không phải là mục tiêu, và đó chỉ là kết quả," Honma)

iino từ bộ phận bán hàng NIigata của SMFL, người đã nhìn thấy sáng kiến ​​ngay bên cạnh anh ta, nói thêm: "Đó chắc chắn là sự thật Nhưng đồng thời, loạt nỗ lực của Nakashok

Vòng tròn nỗ lực của Nakashok để thể hiện các SDG thực sự, có căn cứ và thay đổi giá trị của ngành chăn nuôi đang lan truyền từ quê hương Niigata của ông Đồng thời, SMFL sẽ tiếp tục gần gũi với chúng tôi

• ※Chúng tôi đang thực hiện các cuộc phỏng vấn sau khi thực hiện các biện pháp để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, bao gồm cả coronavirus mới

(Nội dung và tiêu đề kể từ tháng 3 năm 2023)